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Tisanes d’ hiver pour nous chauffer et bien être

tisane einfusi invernali

 

Pourquoi la nature nous plaît beaucoup? Pour beaucoup de motifs, mais surtout parce que quand nous la respectons elle nous repaies toujours. Il faut penser aux beaucoup des propriétés bénéfiques que plantes, racines, feuilles, fruits et fleurs nous offrent chaque jour, peut-être comme infusions ou tisanes.
L’occasion pour serrer entre les mains une tasse bouillante est un rite quotidien véritable, une petite place que nous dédions à nous mêmes, et qui rend la saison froide plus délassante et “supportable.” Que demander en plus?
Voilà donc les trois tisanes les plus indiquées pour la saison froide.

Tisane au gingembre, la boisson exotique pour combattre les maladies d’ hiver.

Tisana allo zenzero

 

Idéal pour donner une touche orientale à votre journée, la tisane au gingembre, du goût exotique et légèrement piquant, a un effet tonifiant immédiat.
Comment la préparer? Vous mettez dans une petit casserole 250 ml d’eau et plats à l’ébullition. Ajoutez-vous trois piéces de gingembre et laissez reposer le tout pour 5-10 minutes. Vous versez l’infusion dans une tasse avec une bruine de citron et une cuiller de miel.
La tisane au gingembre contribue à résoudre problèmes digestifs, à combattre fièvre et toux à rééquilibrer la flore bactérienne et à contrarier la nausée.
Essayer pour croire.

Infusion au taraxacum pour se purifier.

tisana o infuso al tarassaco

 

Si vous préférez par contre les goûts “du pays”, alors l’infusion de taraxacum est ce qui fait pour vous.
Connu aussi comme ‘dent de lion’, le taraxacum est la fleur de la plante homonyme qui grandit spontanée sur nos prés. Vous l’aurez vu  sûrement, le taraxacum est en effet capable d’éclore dans les contextes urbains aussi.
Pour préparer une tisane avec les noeuds, vous pourrez recourir à l’extrait lyophilisé ou utiliser les feuilles ou les racines desséchées: vous trouverez tout en herboristerie.
Où commencer? Vous émiettez 25 g de feuilles fraîches ou 15 g de racines et plongez-leur dans 1 litre d’eau à la température du milieu. Vous envoyez à l’ébullition le mélange pour 10 minutes et filtrez. Vous pourrez en user jusqu’à les trois tasses par jour.
En plus de la sensation chauffante agréable, le taraxacum déroule une importante action diurétique, drenante et dépurative, en particulier pour le foie.

Infusion de Melissa, et tu ne penses plus

infuso o tisana di melissa

 

À qu’ il n’arrive pas d’avoir une période un peu stressant? Dans ces cas l’infusion qui fait pour vous est cette de Melissa, une plante de culture simple, luxuriante, que grace à sa propriété peut vous aider à trouver un peu de relax à la fin d’une journée turbulente.
La préparation de l’infusion est extrêmement facile: il est suffisant d’émietter les feuilles et les utiliser dans la mesure de 5 gr pour personne. Mettez-les dans une tasse, vous versées sur de l’eau bouillante et vous laissez en infusion pour 10 minutes environ. À ce point, il  ne reste que filtrer le mélange et le goûter avec une petite cuiller de miel.
L’infusion de melissa a propriétés digestives, délassantes et stimulantes, et il contribue à soulager l’épuisement et l’insomnie.

 

Foto credits: Top Jack Kennard, Zenzero Chiot’s Run, Melissa KaiMartin

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