¿Qué estaría Pascua sin huevos?
Seguro, aquellos al chocolate están deliciosos, pero también los huevos duros representan un clásico del almuerzo del Domingo. Sobre todo si son pintadas… de modo natural!
Encamínadvos hacia vuestro jardín (o hacia el huerto), y recojáis flores, hojas y hortalizas para devolver vuestros huevos un arcoiris de colores. ¿No sabéis qué recoger? Aquí alguna sugerencia.
Huevos morados con las flores secas de Hibisco
Ninguna derroche de arándanos para pintar de viola los huevos, pero sólo una infusión de flores de Hibisco secadas.
En una olla, hacéis hervir 300 ml de agua, dos cucharitas de flores secas y los huevos. Cocéis todo por una quincena de minutos, escurrís y dejáis enfriar por acerca una hora. ¿Os habéis dado cuenta que el viola es demasiado opaco? ¡Pincelad el huevo con del aceite de oliva, veréis que resultados!
Huevos amarillos con la manzanilla…
Si sois acostumbrados a verla como válido ayudante de Morfeo, quedará sorprendidos por el empleo de la manzanilla como colorante natural. Los clásicos sobres no valen, si tenéis a disposición las flores secadas el resultado será decididamente mejor. ¡Probar para creer!
… y amarillo claro con los mechones de zanahoria
En cocìna es tiempo de zanahorias, y ¿ cuál mejor modo para reciclar sus verdes mechones, si no para pintar los huevos duros?
El procedimiento es el mismo de la infusión de hibisco: procuradvos una olla colmada de agua, posicionáis los huevos y los mechones y alcances a ebullición. Hacéis ahora cocer por acerca de un cuarto de hora.
Repollo rojo por huevos azules y fucsia
¿Daltónicos? Nos vemos muy bien,.. los huevos azules son más chillones que nunca. ¿Cómo hacer? Simple, desempolváis el mortero de la creencia y machacaduras ¼ de repollo rojo. Vertéis en una taza el zumo conseguido y, para conseguir un líquido azul intenso, añádidvos una cucharita de bicarbonato. Reemplázadlo con del zumo de limón, en cambio, para dar un toque rosa a vuestro huevo, que se vestirá de fucsia.
Credits: myheimu
Sgaravatti Trend Staff
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