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Ostern: wie kann man mit Pflanzen Eier färben?

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Ostern ohne Ostereier? Geht nicht…

Sicherlich schmecken Schokoladeneier sehr gut, aber auch gekochte Eier sind ein wesentlicher Teil vom Mittagessen am Ostersonntag. Und natürlich sollten sie auch gemalt sein… aber auf natürliche Weise! Um mit natürlichen Farben die Ostereier zu färben, könnt ihr in eurem Garten oder Gemüsegarten alles was ihr braucht finden: Blumen, Blätter und Gemüse werden eure Eier bunt werden lassen. Hier ein paar Typs für was ihr brauchen könntet.

 

Lila Eier mit getrockneten Hibiskus Blüten

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Keine Beeren Verschwendung um Eier zu Färben, man braucht nur einen Aufguss mit getrockneten Hibiskus Blumen. Bringen Sie 300 ml Wasser in einen Kochtopf zum kochen, und dann können Sie Eier und zwei Teelöffel mit getrockneten Blumen hinzufügen. Alles für fünfzehn Minuten kochen lassen und dann das Wasser ablassen und die Eier für eine Stunde abkühlen lassen.
Wenn das Lila nicht stark genug ist, können Sie ein bisschen Olivenöl mit einem Pinsel auf das Ei streichen, Sie werden sofort den Unterschied sehen!

Gelbe Eier mit Kamille…

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Sie werden erstaunt sein wie gut Kamille die Ostereier färben kann. Natürlich sollte man die klassischen Teebeutel vermeiden, wenn Sie getrocknete Kamillen Blumen haben wird das Ergebnis sicher besser sein. Versuchen Sie es!

…und Hellgelb mit Karotten Büscheln

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Es ist Zeit der Karotten: mit deren grünen Büscheln können Sie sehr gut auch Eier Färben. Das Verfahren ist das gleiche von dem Hibiskus Aufguss: ein Kochtopf mit Wasser, Eier und Karotten Büschel. Das Ganze für ca. für eine viertel Stunde kochen, dann das Wasser ablassen und Eier abkühlen lassen.

Cavolo rosso per uova blu e fucsia

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Farbenblind? Absolut nicht, im Gegenteil… rote und pinke Eier sind die fröhlichsten Ostereier! Wie man sie machen kann? Ganz einfach, mit einem Küchenmörtel, ¼ Rotkohl stampfen und den Saft in eine Tasse gießen. Um ein starkes Rot zu kriegen, müssen Sie einen Teelöffel Bikarbonat hinzufügen. Stattdessen um pinke Eier zu kriegen, können Sie statt Bikarbonat, ein bisschen Zitronensaft hinzufügen. Sie werden von den Ergebnissen begeistert sein!

 

 

Credits: myheimu

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